Barceló Benidorm Beach convierte su diseño en chocolate

Un hotel que convierte su decoración en una tableta de chocolate. Eso es lo que me cuentan desde Barceló: me ha llegado la nota de prensa del Barceló Benidorm Beach, que ha hecho una edición limitada de tabletas junto a Chocolates Marcos Tonda, una casa chocolatera alicantina. La idea es que el recuerdo del viaje no sea un imán de nevera, sino algo que te comes.

¿Qué chocolate lleva dentro?

Aquí está lo que a mí me interesa de verdad. Es un chocolate extrafino Puro Virgen con un 55 % de cacao, hecho solo con pasta y manteca de cacao. Eso último, que suena a etiqueta, tiene su chicha: significa que la grasa que lleva es la del propio cacao y no otras añadidas, que es lo que suele dar esa sensación de chocolate que se deshace bien en la boca en vez de quedarse como una pasta.

Un 55 % es un punto medio cómodo. No es el chocolate negro que amarga y deja la boca seca, ni el con leche que empalaga a la segunda onza. Si en casa sueles tirar del 70 %, este te va a parecer suave; si eres de chocolate con leche, te va a parecer serio pero no imposible. Cada tableta son 200 gramos, que para una tableta de recuerdo es bastante generoso.

¿Por qué el envoltorio parece el hotel?

Porque esa es la gracia del asunto. Desde Barceló explican que han cogido los colores y las formas del interiorismo del hotel (aguamarina, coral, azul, líneas onduladas que recuerdan al mar) y los han llevado al papel de la tableta. En las fotos se ve un envoltorio blanco mate con una flor naranja, un círculo verde menta y esas ondas.

Me gusta cuando un hotel hace esto bien, porque lo fácil es poner el logotipo en una chocolatina de aeropuerto y llamarlo detalle. Aquí al menos el envoltorio tiene un diseño propio y se nota que alguien se ha sentado a pensarlo.

Las tabletas de la edición limitada. Foto cedida por Barceló Hotel Group. Las tabletas de la edición limitada. Foto cedida por Barceló Hotel Group.

¿Quién es Chocolates Marcos Tonda?

Es una firma chocolatera alicantina que, según cuentan ellos mismos, arranca en 1793. Alicante tiene una tradición de chocolate bastante antigua, de la zona de Villajoyosa, y me parece buena idea que el hotel haya tirado de una casa de allí en vez de encargar las tabletas a cualquier sitio. El recuerdo tiene más sentido cuando viene del propio territorio.

¿Cuánto cuesta y dónde se consigue?

Aquí me quedo con ganas de más. De momento no dan precio, y el dato que a mí me haría falta para contarlo bien es justo ese y si se puede comprar sin estar alojada. Por lo que explican, está pensado como recuerdo de la estancia en el Barceló Benidorm Beach, frente al mar y en pleno centro de Benidorm, así que yo lo preguntaría en recepción al llegar. Si vas a estar por la zona, toda la información del hotel está en la web de Barceló.

Mi apunte, a falta de probarlo

Una tableta de 200 gramos con un 55 % de cacao y sin grasas añadidas tiene pinta de regalo decente, bastante mejor que el típico detalle de hotel. Lo que yo miraría antes de comprar varias para llevar: el precio, claro, y si aguanta bien el viaje de vuelta en verano, porque un chocolate hecho solo con manteca de cacao se derrite con menos excusas que uno con grasas vegetales. A quien le va el chocolate muy negro quizá se le quede corto de intensidad. Y por si vas con niños, recuerda que lleva cacao, así que de merienda ligera nada.

Si te pilla por la zona, ya te conté los restaurantes de la mañana a la noche de El Fuerte Marbella y el resort familiar de Barceló en Punta Umbría.

Esta entrada está escrita con la información que me ha hecho llegar Barceló Hotel Group: no he probado el producto.

¿Os llevaríais una tableta así de recuerdo o sois de los que vuelven con las maletas vacías?