Menopausia y cintura: lo que cuenta Sergio Gómez Molina

“Yo como lo de siempre y he engordado”. Esa frase la he escuchado en casa, en el gimnasio y en la cola del súper. El 16 de octubre es el Día Mundial de la Menopausia y, por eso, la editorial Zenith me manda la información de Sergio Gómez Molina, nutricionista clínico e integrativo que acaba de publicar un libro sobre longevidad. No lo he leído todavía, así que lo que viene es lo que explica él.

Un apunte antes de nada: esto es divulgación general. Lo que te toque a ti lo decide quien te lleve, no un post.

¿Por qué cambia la forma del cuerpo si la báscula no se mueve?

Su explicación tiene dos partes. La primera, que al bajar los estrógenos la grasa tiende a colocarse en otro sitio, sobre todo en la zona abdominal. Por eso, dice, el pantalón te lo cuenta mucho antes que el número de la mañana.

La segunda es menos glamurosa y a mí me parece la importante: con los años se va perdiendo masa muscular, y si encima te mueves menos, el cuerpo quema menos con la misma comida. Pesar lo mismo, insiste, no significa estar igual: la báscula no distingue entre músculo y grasa.

¿Qué cambia él en la mesa?

Sus tres prioridades son mantener el músculo, cuidar el hueso y revisar cantidades sin dejar la dieta pobre. En la práctica, esto es lo que plantea:

• Repartir la proteína a lo largo del día (huevos, yogur natural, tofu, pescado, carne magra) en lugar de dejarla toda para la noche.
• Mirar el tamaño de las raciones antes de empezar a eliminar alimentos. Ahí entran el picoteo, lo que se bebe y el chorro de aceite, el queso o el puñado de frutos secos: que sean buenos no significa que dé igual la cantidad.
• No quitar los hidratos, cambiarlos: legumbres, fruta entera, avena o integrales en vez de bollería y cereales azucarados.
• Vigilar el calcio y la vitamina D, porque el hueso se resiente en esta etapa. Sobre los suplementos es prudente y lo agradezco: eso se valora una por una.
• Contar también el alcohol, que suma calorías y, según él, puede estropear el descanso aunque sea poca cantidad.

Y fuera de la cocina pone el acento en el ejercicio de fuerza, con pesas, gomas o el propio cuerpo, más caminar a diario adaptando el ritmo a cómo esté cada una.

Si andas con este tema, hace poco conté los sobres de Pulowi para la menopausia, que tira por otro camino.

¿Y las mitocondrias qué pintan aquí?

Son las piezas que fabrican energía dentro de nuestras células. El libro, Cuida tus mitocondrias y vive más años, se dedica justo a eso: a explicar qué tienen que ver con la forma en que envejecemos y cómo entran ahí los hábitos.

Lo organiza en cuatro patas (comida, ejercicio, sueño y gestión emocional), son 248 páginas y lo prologa el doctor José Abellán. El autor divulga en redes y ha pasado por televisión.

Precio y dónde se compra

En papel cuesta 18,95 € y en digital, 9,99 €. Lo tienes en librerías y en la ficha del título en PlanetadeLibros, donde están los formatos y los puntos de venta.

Mi apunte, a falta de probarlo

Por 18,95 € un libro de divulgación está en su precio de mercado, y me quedo con el enfoque: repartir mejor en vez de quitar por quitar, que es un mensaje más amable que el de siempre. Lo que yo preguntaría antes de comprarlo es cuánta menopausia hay dentro, porque el tema central es la longevidad y estas claves son un contenido hecho para la fecha. Y lo de siempre: leer ayuda a entender, pero quien ajusta raciones, calcio o suplementos con nombre y apellidos es un profesional que te vea la analítica.

Esta entrada está escrita con la información que me ha hecho llegar Zenith (Grupo Planeta): no he leído el libro.

¿A vosotras os ha pasado eso de notar el cambio en la ropa sin que la báscula diga nada?